Montag, 10. Dezember 2012

Glaskuchen – immer vorbereitet auf Naschkatzen und Überraschungsgäste




Glaskuchen sind eine hübsche Überraschung für liebe Freunde, Gäste und auch als Nascherei fürs Büro geeignet. Sie sind lange haltbar und können wahlweise aus normalen oder auch aus Bio-Zutaten hergestellt werden. Mit Glaskuchen seid ihr auch immer auf Überraschungsgäste vorbereitet.

Welche Rezepte können für Glaskuchen verwendet werden?

Donnerstag, 22. November 2012

Lebensmittel sparen - Einkochen ohne Einkochkessel

Obst und Gemüse lagern


Wer kennt das nicht. Man kauft viel frisches Gemüse im Angebot und weiß eigentlich schon vorher, dass der Blumenkohl, der Sellerie, die Paprika und andere Gemüsesorten zu viel sind. Meistens werden kleine Reste weggeworfen. Das muss aber nicht sein. Es gibt ein paar kleine Tricks auch ohne Einkochkessel und Tiefkühlschrank Lebensmittel haltbar zu machen.

Dienstag, 16. Oktober 2012

Von Feen und Trollen in Rheinland-Pfalz – Reise in eine andere Welt




Es war einmal… so fängt wohl jedes Märchen an und auch das Märchen vom Troll Tukk, der dem Jungen Nikolaus sein Glück klaute beginnt so. Die Geschichte entführte meine Familie und mich in einen abgelegenen Winkel von Rheinland-Pfalz und mitten hinein in die Welt der Feen, Elfen und Trolle.
Kann nicht sein, denken Sie? Eine erwachsene Frau, die noch an Märchen glaubt? Lesen Sie weiter und vielleicht gehen Sie selbst auf die Suche nach Tukk, Elody und anderen Fabelwesen hier in unserer Ecke.

Sonntag, 23. September 2012

Geocaching in Prüm - Spaß für die ganze Familie


Natur entdecken mit Geocaching

Wir haben ein neues Hobby für uns entdeckt, Geocaching. Geocaching ist praktisch die moderne Form der Schnitzeljagd, nur dass die Suche nicht durch verstreute Schnitzel und Hinweise erfolgt, sondern mittels Kompass, Navigationsgerät, GPS-Gerät oder durch Hinweise in elektronischer Form.

Donnerstag, 20. September 2012

Obst und Gemüse für den Winter lagern - selber sammeln und lagern





Obst und Gemüse für den Winter lagern
Nach Aussage verschiedener Experten (vom Wettermann aus dem Fernsehen, aus dem Bauernkalender, Eichhörnchen und Co, und das kaputte Knie vom Nachbarn) wird es ein harter und langer Winter werden. Und wie es so ist, werden analog dazu auch alle Preise , mal wieder steigen.

Montag, 27. August 2012

Mosel Ballon-Fiesta in Föhren – ein Spaß für die ganze Familie


Mosel Ballon-Fiesta

Jedes Jahr findet in Föhren ein ganz besonderes Festival statt. Die Mosel Ballon-Fiesta. Ein wunderschönes Familienfest mit Modell-Flugshow, Ballon-Starts und Landungen und Ballonglühen der Extraklasse.

Familie wird hier groß geschrieben
Im abgelegenen Industriegebiet in Föhren findet jedes Jahr im Sommer die Ballonfiesta statt. Live-Musik, Spiele für Kinder, Hüpfburgen und natürlich jede Menge

Donnerstag, 16. August 2012

Wandern im Naturpark Südeifel – Irreler Wasserfälle



Sie nennen sich Wasserfälle und sind eigentlich nur atemberaubende Stromschnellen, die Wasserfälle bei Irrel. Zwischen Prümzurlay und Irrel wandelt die ruhige Prüm plötzlich ihr Gesicht und schnellt über riesige Felsbrocken hinweg. Das gesamte Gebiet ist sehr interessant und auch lehrreich. Erholungs Suchende wie auch Wissensdurstige und Wassersportler kommen hier voll auf ihre Kosten.

Diamant Eiszauber - selbst gemachtes Eis ohne Eismaschine


Nicht jeder hat eine eigene Eismaschine, möchte aber dennoch sein Eis selber machen. Ich habe durch eine Empfehlung den Eiszauber von Diamant kennengelernt und bin ganz begeistert. In wenigen Schritten entstehen die leckersten Eiskreationen mit frischen Früchten, Joghurt oder leckerem Milchspeiseeis.

Freitag, 10. August 2012

Brombeeren sammeln - lecker, gesund und vielseitig


Brombeeren - Bildrechte: Otto Wenninger/Pixelio.de
Die Natur bietet eine Vielzahl an Köstlichkeiten. Ein Blick in die Gemüseabteilung des Supermarktes bestätigt das. Aber wie sieht es mit Früchten direkt aus der Natur aus, sozusagen vom Strauch direkt auf den Tisch?

Donnerstag, 9. August 2012

Das Pulvermaar bei Gillenfeld - Schwimmen im Vulkan


Vor Millionen Jahren entstand die Vulkaneifel, deren Vulkane auch heute noch teilweise sehr aktiv sind. Nicht mit flüssiger Lava, sondern mit kristallklarem Wasser sind die Krater gefüllt und bieten somit eine Oase der Ruhe und Entspannung in und am Wasser.

Federgeistchen - Schmetterlinge aus dem Märchen

Schlehen-Federgeistchen

Sie sehen aus, als kämen sie aus einem Märchenbuch, die Federgeistchen. Federgeistchen sind aber real und werden den Schmetterlingen zugeordnet. Entdeckt habe ich diese zarten Wesen beim Brombeeren sammeln in unberührter Natur. Federgeistchen sind dämmerungs- und nachtaktive Falter. Mehr über Schlehen-Federgeistchen gibt es bei hier..